Pepparkakor

同僚のボビーがジンジャーブレッドマンって呼ばれていて、かなり笑える。

ところで、スウェーデンのジンジャーブレッドはペッパコッカ（複数でペッパカック）って言われて、どこの家庭でもクリスマスが近づくと日本のコタツの上にみかんが置かれるのと同じように、ソファーテーブルなどの上にこのペッパカックが置かれるようになる。で、これがおいしいんです。日本ではANNA'Sのペッパカックが売られているので是非食べてもらいたいのですが、あのシナモンの香りの聞いた香ばしいクッキーの味は、一度食べると止まらないおいしさなのです。

去年はたくさん上さんのお母さんに作っていただき、みんなでバクバク食べておなかが一日中膨れていました。さて、今年もクリスマスにスウェーデンへ帰るのですが、ヨーロッパを離れた今、スウェーデンの本質を求める生活のよさに改めて気づかされるのだと思います。だから、ペッパカックの一つくらい作り方覚えてこようと誓います。

Princess Cakes

スウェーデンのケーキといえば、これ。プリンセス・トータ。とってもおいしいこのケーキを手作りしているスウェーデン人主婦たちが撮影した写真を集めたサイトがあるので紹介します。
DEKORERA MERAスポンジケーキをたっぷりの生クリームで覆い、その上にマジパンをかぶせたのがプリンセス・トータ。マジパンに馴染みのない日本人には、この写真を見た限り、硬くて味が濃そうでまずそうなのですが、実はこのマジパン、甘さ控えめでとってもやわらかいのです。だから、中の柔らかスポンジとほんわりクリームにとてもマッチして、ほっぺたが落ちるほどおいしいのです。

それにしても、いろんなスウェーデン主婦がいるもので、ジーンズのケーキや汽車のケーキなど、見た目はおもちゃそのものになっています。

シュールストレミング 販売

シュールストレミング販売しています。この高級シュールストレミングを通信販売しているのは上記のサイトのみです。シュールストレミング中のシュールストレミング「Erik den Rode」。これは個人輸入では手に入れられない代物です。

購入されたい方はスウェーデンショップＤＵＶＡ＆ＬＵＬＥＡへGOです。

問い合わせはこちら。＞＞ＣＯＮＴＡＣＴ＜＜

＊一つ一つ丁寧に作られた、風味豊かな手作りの高級シュールストレミングです。オークション等で売られているものには原型をとどめていないものが多いようですが、この商品は程よい発酵が進んでいるのでスウェーデンで味わえるシュールストレミングそのものとなっています。日本語の食べ方ガイド付きです。

Swedish Drivers

フランスからスウェーデンまで車で何度か行ったことがある。途中ドイツを通るので僕のルノー２１はひいこら言いながら１７０キロ出してぶっ飛ばす。ドイツからはフェリーに乗ってデンマークに入る。制限速度１１０キロの一本道はことに退屈で眠気との戦いになる。スウェーデンに入る。デンマーク人よりもスウェーデン人の方がドライブマナーが良く、感心する。スウェーデンではフランス人の常識で運転をすると周りから白い目で見られてしまう。1に譲り合い2に譲り合いだ。そんなスウェーデンの車事情、自動車免許の取得にはどんな苦労があるのだろうか。スウェーデン国営放送でドキュメントされていたので紹介したい。どうやら日本人と同様、何をしてもどうしても免許が取れない人がたくさんいるようだ。

Alla kan inte at korkort （ＳＶＴ）

De har pippi pa Pippi

スウェーデンでピッピフェスティバルが行われたので、その模様。

Gyao

アニメオタクのボビーに教えてもらった。トランスフォーマーがギャオで配信されるようになった。８０年代のリバーブつかったドラムのサウンドが心に響く。トランスフォームをするスピードがとても遅くて変形する姿がよく見えていい。

第2話なんか海洋油田の話が出てきていて結構リアル。あのころの漫画って筋肉万とか矛盾が多いものだらけだったけど、トランスフォーマーはその部類に入らないことがわかった。コンボイ総司令官の後ろの荷物はどこから来るのかわからないことくらいかな。

http://ameblo.jp/gyao-navi/entry-10003323624.html

HOBO COLLECTION

HOBO-SAN JOURNALをいつも購読してくださってる方にはとても感謝しております。更新がなっかなかできなくて申し訳なく感じております。今は日本におりますよ。コレを読み始めてくれてパリとかヨーロッパの雰囲気を感じていただけたらうれしいと思ってます。

Shop

何回か、ショップ開店するよ！なんていう告知をここでしてきましたが、ついオープンします。シュールストレミングも買えるようにしてあるので、恐いもの見たさでショッピングしていってもらいたいと思っています。

1st Anniversary

今日は結婚記念日。去年の夏、スウェーデンでこの日この時間に結婚をした。

ボロ車でフランスから丸二日かけての大移動。ウェディングドレスはリヨンで購入。赤と白のとてもロマンティックなドレスだった。

教会の鐘が鳴る。スウェーデンの小さな教会で小さな尼さんたちに囲まれて祝福された。

教会から家までは徒歩20秒。それでも、ドレスが汚れないように丸にFがついた車で移動した。

式には、ドイツ人でその1週間前に旦那さんを亡くしたおばさんも来てくれた。祝福してくれた。とてもうれしかった。式後に抱擁した。

退場するときにはみんなと抱擁した。みんなが祝福してくれて、最高の結婚式だった。

スウェーデンの雨上がりの陽光きらめく清清しい日だった。

Jacobson

今日はヤコブソンにヨーテボリまでひとっ飛びしてもらった。IPフォンからスウェーデンへ電話をかけると１分２０円。スカイプだと２円ちょっとだからこの違いには腹立たしさを感じる。

ところで、今日FMVが届いた。22ｲﾝﾁ大画面で観る、K-1 MAXは最高だったが、試合内容はいまいち。しかたがないから、ヒッチハイカー・ガイド・トゥ・ザ・ギャラクシーを観ることに。大画面はいい。

富士通のWebMartの応対もよく、色々融通利かせてくれた。しかしなんとまぁFMVに入っている付属ウンコソフトの多いこと。明日からアンイストール作業に追われます。

Octopus

ヤフィーさんタコが大嫌い。
たこ焼き大好きなのに。
イカ大好きなのに。
ザリガニ貪りつくのに。

こないだ塩辛食べまくってたよ彼女。
どうやら食感が嫌なんじゃないらしい。
吸盤がいやなんだということらしい。
だからゲソは食べなかった。

Heart Potato

今日はだいぶ長居していたなミスター・アフロ。でも彼がうちに来てくれるおかげで、食事がとても楽しくなるよ。Thanks Mr.Afro.

最近ブログの方にたくさん写真載せて行ってるから今日はハートのポテト載せとく。

My Afro Friend

ミスター・アフロと食事。

Princess Tata

スウェーデンといえばこれ。「プリンセストータ」。無糖のホイップクリームたっぷりのスポンジケーキを甘いマジパンでふっくらと包んだこのケーキ、スウェーデンでは何かとお祝い事があると食べます。うちらの結婚式ではこれの三段重ねをウェディングケーキにしました。

スウェーデンのパティシエリ、コンディドーリでは必ず出されている一品。スウェーデンに訪れの際は、コーヒーとセットでお召し上がりください。

Bebisen

リビングでくつろぎたい。そう思った。子供のためにも。

だからFMVのT90Jに落ち着いた。

20日（水）の午前中に届くことになった。

FMV

テレビもほしいし、パソコンもほしいし。また一からやり直しているのでお金がかかって大変。結局FMV-DESKPOWER T90Jにした。いつ届くんだろう。

CheckMate

そういえば、ヤコブに王手したまんまこっちに帰ってきてしまった。また後で続きをしよう。

1930

スウェーデンの実家に逃げ場がなかったので、衝動的に屋根裏を片付けた。屋根裏には1930年代から眠っている宝物がたくさんあり、しかしそのほとんどがねずみの糞やら尿にまみれていた。しかし、こんなすばらしいお宝、日本で見られるわけがないので、もちろん丹念に掃除をし、宝を磨きそこに再び命を吹き込んだ。

音楽はFrehel。1930年代のシャンソンでは一番のお気に入り。Karl?Johanが遺していったたくさんのトラベルバッグを並べ、机の上にはチェスを置いた。

今ではそこが僕の部屋。1ヶ月に1度だけRossingファミリーを招待し、お茶を飲むことにしている。今、スウェーデンは初夏。日も長く、一番気持ちのいい時期だ。

Allram Eest in Japan

日本の小学生にアルラムエストが大人気。特にルリオの歌声が子供たちの心の奥にまで響くようだ。スウェーデンの幼児教育ってすばらしいものがある。だから幼児番組もかなりこったものが作られている。

My wife's blog

mostly about my kid.こういう写真サイトは好き。