スウェーデンの朝食

スウェーデンの朝食はうまい。
そして、健康的。

今日のニュース番組で、スウェーデン人の朝食に対する意識をレポートしていた。ビッグブレックファーストダイエットブームとも重なり、朝食をしっかり摂るというスウェーデン人はとても多い。

ボクがスウェーデンに来て、最初に感動したのは、油っこくなく、さっぱりし、しょっぱい朝食だった。フランスの朝食は、油っこくないのだけど、しょっぱくないので、なんかガツンとこない。

油っこくない、さっぱり、しょっぱいといったら、日本の朝食もそうだ。
日本とスウェーデン。こんなところでも共通点があるのだなあ。