Biff à la Lindström

ビフ・ア・ラ・リンドストロム　ーレシピー
http://blog.duva-lulea.com/?eid=271251

今日の夕食はビーフアラリンドストロム。
スウェーデンのおふくろの味的な存在で、一見普通のハンバーグのようなのだけど、中にはビーツがたっぷりと入っていて、なんとなく口の中でボルシチの味を楽しめる。
食え食えというので、７個食べたら気持ち悪くなった。
Tack för maten!!